เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
เมษายน 24, 2018, 03:39:47 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  

pupe-emmywhiteningshop(12/61)
webchompoo fanpage Cross Stitch Pattern ติดต่อโฆษณา
เสื้อครอบครัว กาวติดขนตา เสื้อครอบครัว

หน้า: 1   ลงล่าง
  ส่งหัวข้อนี้  |  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: เคล็ดลับ ทอดเท็มปูระให้อร่อย  (อ่าน 1015 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
chubbie
Member
**

ความพอใจ : +0/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 64


« เมื่อ: กุมภาพันธ์ 10, 2010, 12:08:50 PM »


     ทอดเท็มปูระ...ให้ออกมาอร่อยกว่าเก่าด้วยการผสมมายองเนสแทนไข่:-

     การที่จะทอดเท็มปูระให้ทอดแล้วออกมากรอบอร่อยนั้นดูเหมือน จะยากอยู่เหมือนกันค่ะ ดังนั้นจึงมีบางท่านที่พยายามที่จะคิดหา หนทางที่จะทำให้ทอดแล้วกรอบด้วยหลาย ๆ วิธี บางท่านจะใช้น้ำแข็งใส่ลง ไปบ้าง หรือบางท่านก็จะบอกว่าไม่ให้กวนแป้งจนแตกและผสมกวนจนเข้ากัน มากเกินไป ใช้ชุบลงไปทั้ง ๆ ที่แป้งยังคนไม่เข้าที่อย่างนั้นนั่นแหละดี อะไร ทำนองนั้น...หลายแบบหลายอย่างที่นำมาแนะนำและได้ฟังนะคะ...แต่วิธีการ เหล่านั้นเมื่อนำกลับมาลองทำเองดู บางครั้งก็ดูเหมือนจะดีแต่ก็ยังไม่ดีพอ เแล้วบางครั้งก็มีที่ไม่ยอมที่จะกรอบให้ขึ้นมาเฉย ๆ เสียอีกก็มี...

แต่เคล็ดที่เราจะนำมาบอกให้ฟังนี้ รับรองว่าเท็มปูระที่คุณทอดนั้นรับรองว่า จะต้องกรอบอร่อยและไม่อมน้ำมันจนชุ่มให้เกิดความรู้สึกที่ไม่ดีเสียอีกด้วยเลยหละ ว่าอย่างนั้น....สิ่งที่จะต้องใช้และเตรียมก็จะมีเหมือนตามเจ้าตำหรับแท้และเดิมเขา นั่นแหละ คือแป้งแล้วก็น้ำและไข่หนึ่งฟอง...แต่ในสูตรของเราจะไม่ใช้ไข่ค่ะคือจะนำ มายองเนสมาใช้แทน....

ตามสูตรที่ว่านั้นจะให้ใช้ดังนี้ ....

แป้งลาลี 100 กรัม...........กับน้ำ 150 ซีซี และมายองเนส 50 กรัม.... นำสิ่งทั้งหมดผสมกันคนหรือจะใช้ไม้ตีไข่ตีก็ได้ให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็ให้ นำกุ้งหรือผักต่าง ๆ มาชุบแล้วนำไปทอดดูเถอะค่ะ รับรองว่าจะได้เท็มปูระ ที่กรอบอร่อยอย่างที่ว่าจริง ๆ

ขอขอบคุณ teenee.com ที่เอื้อเฟื้อรูปภาพสวยๆนะค่ะ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« เมื่อ: กุมภาพันธ์ 10, 2010, 12:08:50 PM »

 บันทึกการเข้า
หน้า: 1   ขึ้นบน
  ส่งหัวข้อนี้  |  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  






เสื้อผ้าอินเทรนด์

แลกลิ้งค์









แหล่งรวมเสื้อผ้าแฟชั่น | เครื่องสำอางค์/อาหารเสริม | รวมสินค้าแม่และเด็ก | เคล็ดลับสุขภาพและความงาม | งานฝีมือและสินค้าไอเดียดี
ลงประกาศขายสินค้าแฟชั่น ฟรี | แลกลิ้งค์แลกแบนเนอร์ | GPS Tracking

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.248 วินาที กับ 28 คำสั่ง