เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
พฤษภาคม 24, 2018, 06:32:51 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  

pupe-emmywhiteningshop(12/61)
webchompoo fanpage Cross Stitch Pattern ติดต่อโฆษณา
เสื้อครอบครัว กาวติดขนตา เสื้อครอบครัว

หน้า: 1   ลงล่าง
  ส่งหัวข้อนี้  |  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: เคล็ดลับการทำอาหาร ความอร่อยเป็นสิ่งสำคัญ แต่ทำทีไร ไม่เคยอร่อยเลย ทำไงดี T_T  (อ่าน 1271 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
GreenTeaFrappe
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3


« เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 12:04:35 AM »

เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารมาได้สักพักแระ แต่ทำไม๊ทำไม มันไม่ค่อยจะอร่อยเหมือนซื้อเค้ากินเลยอ่า ขนาดแค่ทำพวกผัดๆ ต้มจืด ง่ายๆนะ ยังไม่ได้เรื่องเลย ใครมีเคล็ดลับความอร่อยบ้างไม๊ ช่วยที
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 12:04:35 AM »

 บันทึกการเข้า
กันต์นัทธ์
กันต์นัทธ์ : ผูกพันด้วยความรัก
Administrator
Full Hero Member
*****

ความพอใจ : +10/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1909


เว็บไซต์
« ตอบ #1 เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 08:12:07 AM »

แต่ก่อนตอนกันต์นัทธ์แต่งงานใหม่ๆ ทำกับข้าวอะไรก็ไม่อร่อย แต่โชคดีที่สามีก็กินง่าย กินไม่เคยบ่นมาโดยตลอด แต่เราเองก็รู้ว่าเราทำไม่อร่อยก็ต้องคอยถามจากแม่บ้าง ถามคนอื่นบ้าง

ที่สำคัญอย่าเพิ่งท้อต้องทำบ่อยๆ

อย่างแกงจืดก็ต้องตำ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ลงไปจากนั้นก็ใส่คนอร์ก้อนลงไป จะเอาสูตรมีผงชูรสหรือไม่มีผงชูรสก็เลือกเอาตามชอบ
แต่ถ้าให้แนะนำก็เป็นคนอร์กล่องเหลืองรสหมู หรือ รสเห็ดหอมจะอร่อยค่ะ

ลองใส่ครึ่งก้อนก่อน ถ้ายังไม่อร่อยถูกใจก็ใส่ไปอีก ครึ่งของครึ่งก้อน ถ้ายังอีก ก็ใส่ให้หมดก้อนไปเลย

จากนั้นทำบ่อยๆ ถ้าเซียนแล้วจะจับทางได้เองว่ารสชาติจะต้องเป้นยังไง แล้วไม่จำเป็นต้องใช้คนอร์แล้วก็ได้ ใช้เกลือ กับน้ำตาลปรุงรสเอาก็พอ หรือ จะใช้ซีอิ้วเห็ดหอมเพิ่มกลิ่นและสีให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ก็ได้ค่ะ

ส่วนเรื่องการผัด สิ่งสำคัญที่ต้องมีคือ ซอสหอยนางรม แรกๆ ลองเอายี่ห้อ สามแม่ครัวไปก่อน ยี่ห้อนี้รู้สึกโอสุด ใช้กันเยอะ แต่หลังๆ กันต์นัทธ์เบื่อๆ ก็ลองเปลี่ยนยี่ห้อบ้าง ตอนนี้ใช้ยี่ห้อราชาอยู่ก็โอเค

ก่อนผัดก็ทุบกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันก่อน ส่วนผักที่รอลงกระทะก็ให้ปรุ่งเครื่องให้เรียบร้อยก่อนด้วยการใส่ซอสหอยนางรม + ซี้อิ้วขาว + พริกไทย + น้ำตาลนิดหน่อย

พอกระเทียม เริ่มหอม แต่อย่าให้ไหม้ ก็ใส่ผักลงไปได้เลย

การผัดไม่จำเป็นต้องใส่คนอร์หรอกค่ะ ใส่ตามที่บอกไว้ข้างต้นก็โอแล้ว

แต่ถ้าจะใส่คนอร์ก็ไม่ต้องใส่ซีอิ้วขาวและน้ำตาล

จากนั้นลองชิมดูค่ะ ทำบ่อยๆ จะอร่อยขึ้นและจำได้เองว่าจะต้องใส่อะไรยังไง

สู้ สู้ค่ะ 
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

love_is
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 15



เว็บไซต์
« ตอบ #2 เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 08:22:47 AM »

เป็นคนนึงที่ทำกับข้าวไม่อร่อย สงสัยเพราะไม่เคยใส่กระเทียมพริกไทย เพราะใส่ทุกอย่างหมดแล้ว คิดว่าใส่คนอร์แล้วก็ไม่ต้องใส่อะไรอีกแล้ว ปรากฏว่าผัดผักออกมาเค็มปี้ สงสัยใส่มากไป แบบว่ากลัวไม่อร่อย(แล้วก็ไม่อร่อยจริงๆ) ลองแบบนี้บ้างดีกว่า
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #2 เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 08:22:47 AM »

 บันทึกการเข้า
Simonwa
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« ตอบ #3 เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 11:40:02 AM »

เริ่มใหม่ๆก็ยังงี้แหล่ะค่ะ ต้องลองถูกลองผิดไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็ดีขึ้นค่ะ เป็นกำลังใจให้
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
Korpai
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« ตอบ #4 เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 01:50:29 PM »

เราก็ชอบทำอาหารค่ะ แนะนำว่าอาจเริ่มทำจากเมนุง่ายๆก่อน ที่สำคัญต้องเลือกใช้วัตถุดิบปรุงอาหารที่ดีค่ะ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #4 เมื่อ: กันยายน 15, 2012, 01:50:29 PM »

 บันทึกการเข้า
wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #5 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 09:10:22 AM »

หนุ่ยก็ทำเป็นบางอย่างค่ะ อันไหนทำอร่อยก็จะทำบ่อย อย่างไข่พะโล้ ต้มกระดูกหมู ของต้มๆ หนุ่ยจะถนัด แต่เรื่องแกงเผ็ดเนี่ย ยังไม่ค่อยได้เลย อย่างแกงเขียวหวานเนี่ย ทำเป็นนะ แต่ไม่ค่อยอร่อย แกงเผ็ดเป็ดย่างอยากทำเป็นมาก แต่ยังทำไม่เป็นค่ะ ใครมีสูตรแนะนำหนอ่ยนะคะ 
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

Tonnam
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« ตอบ #6 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 02:42:55 PM »

เราใช้นี่เลย ผงชูรส อิอิ ช่วยได้จริงนะ ใครไม่ชอบ เราชอบอ่ะ ลองดูๆ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #6 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 02:42:55 PM »

 บันทึกการเข้า
GreenTeaFrappe
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3


« ตอบ #7 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 04:04:46 PM »

ขอบคุณทุกความเห็นนะค๊าา จะลองเอาไปปรับใช้ค่ะ หวังว่าคงทำอาหารออกมาอร่อยนะ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
SaveOurPlanetEarth
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« ตอบ #8 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 04:21:43 PM »

ใช้เครื่องปรุงอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ กะหล่ำปลี มะเขือเทศ เห็ด และของคู่ครัวคนไทยมานานคือน้ำปลา กะปิ ปลาร้า ลองหาเมนูที่มีพวกนี้เป็นส่วนประกอบดูค่ะ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #8 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 04:21:43 PM »

 บันทึกการเข้า
WhiteChoc
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2


« ตอบ #9 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 04:31:25 PM »

ผงชูรสก็ให้รสอูมามิได้นะคะ เราใช้ประจำ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
GreenTeaFrappe
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3


« ตอบ #10 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 04:38:21 PM »

ขอบคุณนะคะ ว่าแต่ไอ่รสอูมามินี่มันคือรสอร่อยใช่ไหมคะ เคยอ่านผ่านๆในหนังสือ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #10 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 04:38:21 PM »

 บันทึกการเข้า
WhiteChoc
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2


« ตอบ #11 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 04:47:28 PM »

ใช่แล้วค่ะ มันคือรสชาดอร่อยค่ะ แต่เป็นภาษาญี่ปุ่นก็เรียก อูมามิ ค่า
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
TheLady
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« ตอบ #12 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 07:52:54 PM »

เป็นกำลังใจให้นะ แม่เราก็เวลาทำกับข้าวเค้าก็ ใช้เครื่องปรุงเยอะ ผงชูรสนั่นนู่นนี่ อายิโน๊ะโมะโต๊ะ บลาๆๆ  แต่ทำออกมาอร่อยทุกอย่าง
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #12 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 07:52:54 PM »

 บันทึกการเข้า
Mataaimasho
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« ตอบ #13 เมื่อ: กันยายน 16, 2012, 09:54:25 PM »

ไม่มีใครเก่งมาตั้งแต่เกิดหรอกค่ะ ค่อยๆทำ คนเราก็ชอบรสไม่เหมือนกัน เอาใจช่วยค่ะ เราก็ทำไม่เป็น แต่ถ้าวันไหนต้องทำ เราก็ใช้พวกผงปรุงรสช่วยนี่แหล่ะค่ะ เวิร์คสุด
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
กันต์นัทธ์
กันต์นัทธ์ : ผูกพันด้วยความรัก
Administrator
Full Hero Member
*****

ความพอใจ : +10/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1909


เว็บไซต์
« ตอบ #14 เมื่อ: กันยายน 17, 2012, 10:49:56 AM »

เป็นกำลังใจให้นะ แม่เราก็เวลาทำกับข้าวเค้าก็ ใช้เครื่องปรุงเยอะ ผงชูรสนั่นนู่นนี่ อายิโน๊ะโมะโต๊ะ บลาๆๆ  แต่ทำออกมาอร่อยทุกอย่าง

ถูกใจมากค่ะ  
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กันยายน 17, 2012, 10:52:06 AM โดย กันต์นัทธ์ » แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

miss_doom
Newbie
*

ความพอใจ : +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 15



« ตอบ #15 เมื่อ: กันยายน 17, 2012, 11:08:57 AM »

เพื่อนเคยบอกว่า ถ้าร้านไหนติดป้ายว่าไม่ใส่ผงชุรส ไม่ซื้อ ไม่อร่อย
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า
หน้า: 1   ขึ้นบน
  ส่งหัวข้อนี้  |  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  






เสื้อผ้าอินเทรนด์

แลกลิ้งค์









แหล่งรวมเสื้อผ้าแฟชั่น | เครื่องสำอางค์/อาหารเสริม | รวมสินค้าแม่และเด็ก | เคล็ดลับสุขภาพและความงาม | งานฝีมือและสินค้าไอเดียดี
ลงประกาศขายสินค้าแฟชั่น ฟรี | แลกลิ้งค์แลกแบนเนอร์ | GPS Tracking

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.128 วินาที กับ 34 คำสั่ง