เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
มิถุนายน 20, 2018, 06:28:42 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  

pupe-emmywhiteningshop(12/61)
webchompoo fanpage Cross Stitch Pattern ติดต่อโฆษณา
เสื้อครอบครัว กาวติดขนตา เสื้อครอบครัว

หน้า: 1   ลงล่าง
  ส่งหัวข้อนี้  |  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: อาหารสำหรับเด็กวัย 1-3 ปี  (อ่าน 44667 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« เมื่อ: กุมภาพันธ์ 01, 2010, 02:22:16 PM »

ปลาม้วนหรรษา



เครื่องปรุง
- เนื้อปลากระพงแล่เป็นแผ่นบางๆ   3  ชิ้น
- หมูสับละเอียด   2 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหัวเล็กๆ  2 หัว
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่ม นำมาหั่นบางๆ 1 ชิ้นโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนชา
- น้ำตาล ½ ช้อนชา
- เกลือปลายช้อนชา

วิธีทำ
-หมักปลากับน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว จากนั้นใส่หมูสับและเห็ดหอมลงไปตรงกลางเนื้อปลา แล้วม้วนปลาให้แน่น
-ใช้ไม่จิ้มฟันเสียบไว้ก่อนนำไปนึ่งให้สุก (ก่อนรับประทานดึงไม้จิ้มฟันออก) ตกแต่งให้ดูน่ากินด้วยแครอท

คุณค่า
โปรตีนจากเนื้อปลาและหมูช่วยเรื่องการเจริญเติบโตและภูมิคุ้มกัน เบต้าแคโรทีนจากแครอทและวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา


ข้าวซ่อนหา



เครื่องปรุง
ข้าวสวย 1 ถ้วย
เนื้อกุ้ง-เนื้อหมูหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ฟักทองต้ม 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทต้ม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
-ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เนียนแล้วปรุงด้วยซีอิ๊วขาว จากนั้นนำไข่ลงทอดในกระทะ ระหว่างเทไข่ให้กลิ้งกระทะเพื่อให้ใข่เป็นแผ่น พอไข่สุกแล้วตักใส่จานพักไว้
-ผักกุ้งและหมูให้สุก จากนั้นใส่ฟักทอง แครอท และข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว จากนั้นตักมาวางบนแผ่น แล้วม้วนไข่เป็นรูปกรวย โรยหน้าด้วยผักชีสีสันสวยงาม

คุณค่า
จานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและธาตุเหล็กจากไข ให้ประโยชน์เสริมพลังด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนจากแครอทและฟักทอง


รวมมิตร 7 สหาย



เครื่องปรุง
ผักชนิดต่างๆ ได้แก่ แครอท บร็อกโคลี ถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดต้ม ต้นหอม
หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 1 จาน
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

วิธีทำ
-หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนข้าวโพดแกะเมล็ดออก
-นำส่วนผสมลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมเล็กน้อย
-เสริ์ฟพร้อมข้าวสวยร้อยๆ ตกแต่งจานให้น่ารักเพื่อดึงดูดใจเจ้าตัวเล็ก

คุณค่า
จานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและธาตุเหล็กจากไข่ เสริมสร้างเม็ดเลือดแดง เสริมพลังด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนจากแครอทและฟักทองบำรุงสายตา


* scan.jpg (26.82 KB, 253x297 - ดู 43283 ครั้ง.)

* Scan0001.jpg (23.8 KB, 267x310 - ดู 42309 ครั้ง.)

* Scan0002.jpg (24.15 KB, 263x324 - ดู 44834 ครั้ง.)
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กุมภาพันธ์ 01, 2010, 02:30:39 PM โดย wannui49 » แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« เมื่อ: กุมภาพันธ์ 01, 2010, 02:22:16 PM »

 บันทึกการเข้า
wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #1 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:35:14 AM »

ซูชิหมูอบ (อาหารเด็กวัย 1 ขวบครึ่ง ขึ้นไป)



เครื่องปรุง
- สันนอกหมู... 1/2 กิโลกรัม
- ซีอิ๊วขาว... 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองคิคโคแมน... 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย... 1 ช้อนชา
- ข้าวเหนียวนึ่ง... 10 บาท
- แครอต และแตงกวา (หรือผักอื่นที่ชอบ)
- พริกไทยเล็กน้อย
- แผ่นไม้สำหรับห่อซูชิ

เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ให้เด็กช่วยตวงส่วนผสม และม้วนซูชิ

1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร นำไปหมักกับซีอิ๊วขาว ซอสคิคโคแมนและน้ำตาล นานประมาณครึ่งชั่วโมง ระหว่างนั้นหั่นแครอตและแตงกวาเป็นแท่งยาว แล้วนำแครอตไปลวกให้สุก

2. นำหมูไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุก ระหว่างนั้นอย่าลืมกลับหนึ่งครั้ง หั่นหมูอบเป็นเส้นยาวๆ เตรียมไว้เป็นไส้ซูชิ

3. แผ่ข้าวเหนียวลงบนแผ่นไม้ห่อซูชิให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยไม่เกิดช่องโหว่ วางหมูอบ แครอต และแตงกวาลงตรงกลาง ม้วนให้เป็นแท่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ ใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ หรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #2 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:37:25 AM »

ลูกบอลทอดกรอบ (อาหารเด็กวัย 1 ขวบครึ่ง ขึ้นไป)



เครื่องปรุง

- ขนมปัง... 2-3 แผ่น
- เต้าหู้ปลาบดละเอียด... 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด... 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่... 1 ฟอง
- เกลือ น้ำตาลและพริกไทยสำหรับปรุงรส

วิธีทำ
เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ให้เด็กช่วยหั่นขนมปังและปั้นลูกบอล
1. ตัดขอบขนมปังทิ้งไป แล้วหั่นขนมปังเป็นชิ้นลูกบาศก์เล็กๆ ขนาดประมาณครึ่งเซนติเมตร

2. ผสมเต้าหู้ปลา และแป้งข้าวโพด ลงในชามผสม เติมเกลือ น้ำตาลและพริกไทยตามชอบ ก่อนเติมควรชิมดูก่อน เพราะส่วนมากเต้าหู้ปลามีรสชาติอยู่แล้ว จากนั้นตอกไข่ใส่ชาม ช้อนเอาแต่ไข่แดงมาใส่ในส่วนผสม คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆ แล้วเอาลงคลุกชิ้นขนมปังที่ตัดไว้

3. ตั้งกระทะไฟกลาง เอาลูกบอลลงทอด คนและพลิกเรื่อยๆ จนสุกทั่วกันทั้งลูก ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มบ๊วย
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #2 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:37:25 AM »

 บันทึกการเข้า
wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #3 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:40:36 AM »

ดิพไก่ต้ม (อาหารเด็กวัย 1 ขวบ ขึ้นไป)



เครื่องปรุง
- สันในไก่... 1 ชิ้น
- แฮม... 1/2 แผ่น
- มายองเนส... 1/3 ถ้วย
- ไข่ต้ม... 1 ฟอง
- แครอตลวกสับละเอียด... 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ให้เด็กช่วยฉีกไก่ต้มและคนส่วนผสมให้เข้ากัน
1. ลวกสันในไก่จนสุก ฉีกเป็นชิ้นหยาบๆ ลวกแฮมแล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถ้วยเตรียมไว้
2. ปอกเปลือกไข่ต้ม แล้วแกะเอาแต่ไข่แดงมาบดกับมายองเนสจนเนียนเข้าด้วยกัน ส่วนไข่ขาวที่เหลืออยู่ นำมาสับหยาบๆ ผสมลงไปพร้อมกับไก่ แฮมและแครอต เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ หรือจะทาขนมปังทำเป็นแซนด์วิชก็เยี่ยม
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #4 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:43:34 AM »

ไอศกรีมสามทหารเสือ (อาหารเด็กวัย 1 ขวบครึ่ง ขึ้นไป)



เครื่องปรุง

- ถั่วเขียว... 1/2 ถ้วย
- น้ำ... 3 ถ้วย
- น้ำตาล... 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วแดง... 1/2 ถ้วย
- กะทิ... 1 ถ้วย
- นม... 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด... 2 ช้อนชา
- น้ำตาล... 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วดำ... 1/2 ถ้วย
- กะทิ... 1 ถ้วย
- นม... 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด... 2 ช้อนชา
- น้ำตาล... 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ให้เด็กๆ ช่วยตักใส่พิมพ์ และเสียบไม้ไอศกรีม
1. สำหรับหวานเย็นถั่วเขียว ใส่ถั่วและน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟแรงจนเดือด หรี่ไฟอ่อนต้มต่อไปจนถั่วเปื่อย คนเป็นระยะๆ เติมน้ำตาลคนให้ละลาย ปิดไฟ ยกลง
2. สำหรับหวานเย็นถั่วแดงและถั่วดำ ให้เอาถั่วแช่น้ำเตรียมไว้ข้ามคืนก่อน ผสมกะทิ นม แป้งข้าวโพดและน้ำตาลลงในหม้อ คนให้ละลาย ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน เทน้ำที่แช่ถั่วไว้ทิ้งไป แล้วใส่ถั่วลงต้มในหม้อ เคี่ยวไปเรื่อยๆ ถ้าน้ำงวดให้เติมนมเพิ่มลงไป คอยคนไปเรื่อยๆ จนถั่วสุกนิ่ม ปิดไฟ ยกลง
3. ตักใส่พิมพ์ไอศกรีม ถ้าไม่มีใช้แก้วปากกว้างก้นสอบแทนก็พอได้ วางไว้ให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเอาเข้าช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้สักพัก คอยดูเป็นระยะ
พอเริ่มแข็งให้เสียบไม้ไอศกรีมลงไป เวลาจะถอดออกจากพิมพ์ให้เอาน้ำหล่อที่ก้นถ้วยไว้ครู่หนึ่ง จะดึงออกมาได้ง่าย (แต่ไอติมแบบที่มีกะทิจะดึงยากกว่านิดหน่อย)
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #4 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:43:34 AM »

 บันทึกการเข้า
wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #5 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:45:42 AM »

ช็อกโก ฟรุ้ตตี้ (อาหารเด็กวัย 1 ขวบครึ่ง ขึ้นไป)



เครื่องปรุง
- เนยจืด... 1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตแท่ง... 250 กรัม
- ผลไม้ตามชอบ
- ไม้เสียบลูกชิ้น

วิธีทำ
เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ให้เด็กๆ ชุบช็อกโกแลตด้วยตนเองได้เลย
1. ปอกผลไม้และหั่นเป็นชิ้นพอคำ นำไปแช่ตู้เย็นเตรียมไว้
2. ใส่เนยลงในหม้อใบเล็ก ตั้งไฟอ่อนสุด หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป คนให้ถึงก้นหม้อเป็นระยะๆ จนละลายดี ระวังอย่าให้ไหม้
3. ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นเสียบผลไม้ที่เตรียมไว้ลงชุบในช็อกโกแลต แล้วนำมาปักพักไว้ในแก้วทรงเตี้ยโดยให้ผลไม้ตั้งขึ้น และระวังให้ปลายไม้บานออกจากกัน เพื่อไม่ให้แต่ละชิ้นไหลมาชนกัน เอากลับไปแช่ตู้เย็นอีกรอบ รอตัวป่วนกลับมาจากโรงเรียนก็ถอดออกจากไม้ ยกมาเสิร์ฟได้ทันที หรือจะประยุกต์เสิร์ฟแบบช็อกโกแลตฟองดูก็สนุกไปอีกแบบ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #6 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:47:53 AM »

ซุปใสแฟนซี (อาหารเด็กวัย 1 ขวบครึ่ง ขึ้นไป)



เครื่องปรุง
- มะกะโรนีแบบที่ชอบ...1/2 ถ้วย
- สันในไก่...1 เส้น
- หอมใหญ่หั่นเต๋า...1/3 ถ้วย
- ใบตำลึงอ่อนสับหยาบ...2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ให้เด็กช่วยฉีกไก่ต้มและเลือกมะกะโรนีที่เขาชอบ
1. ต้มมะกะโรนีในน้ำเดือดนานประมาณ 7 นาทีหรือจนสุก เติมเกลือและน้ำมันเล็กน้อย ตักขึ้น พักไว้
2. ใส่น้ำซุปประมาณ 2 ถ้วย ลงในหม้ออีกใบ ใส่ไก่และหอมใหญ่ลงไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย พอไก่สุกให้ตักขึ้นพักไว้ แล้วต้มหอมใหญ่ต่อไปจนสุกเปื่อย
3. ใส่ใบตำลึงและเส้นมะกะโรนีลงในน้ำซุป ปิดไฟ ตักใส่ชาม ฉีกไก่เป็นเส้นๆ โรยลงในชาม เสิร์ฟทันที
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #6 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:47:53 AM »

 บันทึกการเข้า
wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #7 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:50:17 AM »

พายขนมกล้วย (อาหารเด็กวัย 1 ขวบครึ่ง ขึ้นไป)



เครื่องปรุง

- กล้วยน้ำว้าสุกขยำเละ...1/2 ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า...1/4 ถ้วย
- แป้งมัน...1/4 ถ้วย
- กะทิ...1 ออนซ์

วิธีทำ

เด็กๆ ก็ช่วยได้ : เด็กๆ ช่วยขยำกล้วยให้เละหรือคนส่วนผสมได้
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในชามผสม คลุกเคล้าเบาๆ พอให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ถ้าอยากให้หวานขึ้น เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป 2 ช้อนชาได้ แต่อาหารเด็กปรุงรสอ่อนหน่อยจะดีกว่านะคะ
2. เทใส่ถ้วยทนไฟหรือพิมพ์ขนมที่ใช้นึ่งได้ แล้วเอาลงนึ่งในรังถึงที่น้ำเดือดนานประมาณ 20 นาที ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มขนมดูให้ลึกถึงก้นถ้วย ถ้าไม่มีเนื้อขนมติดปลายไม้ขึ้นมาก็แสดงว่าสุกดีแล้ว ปิดไฟ ยกลง ถ้าชอบก่อนเสิร์ฟจะโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดก็ได้
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #8 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:52:04 AM »

ต้มจืดสีรุ้ง (อาหารเด็กวัย 1 ขวบครึ่ง ขึ้นไป)



เครื่องปรุง

- เนื้อปลากะพงแร่ตามยาว 10 ชิ้น
- ปีกไก่ 5 ปีก
- แครอท หั่นเป็นท่อนพอดีคำ 1/2 ถ้วย
- ซูกินี่ ไม่ต้องปอกเปลือกหั่นพอดีคำ 1/2 ถ้วย
- ฟักทองหั่นพอดีคำ 1/2 ถ้วย
- ก้านขึ้นฉ่ายลวก 10 ก้าน
- กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำปลากะพงมาล้างให้สะอาดแล้วซับให้แห้งก่อนวางแครอท ซูกินี่บนชิ้นปลาแล้วม้วนเข้าด้วยกัน ผูกด้วยก้านขึ้นฉ่ายลวกแล้วพักไว้
2. ตั้งน้ำครึ่งหม้อใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีโขลกที่เตรียมไว้ ตามด้วยปีกไก่ ปลาม้วน เมื่อน้ำเดือดแล้วจึงใส่ฟักทองหรือผักอื่นๆ ที่เตรียมไว้ ปรุงรสได้ตามใจชอบ เสิร์ฟร้อนๆ ซดคล่องคอ

เด็กๆ ก็ช่วยได้
เตรียมผักให้คุณแม่ กับหน้าที่เฉพาะกิจไม่มีบ่อยๆ อย่างม้วนปลาก็น่าสนุกดี แต่เบามือหน่อยแล้วกันนะ
การนึ่ง ย่าง อบ และต้มจะช่วยรักษาน้ำมันที่มีประโยชน์ในปลา (อย่างกรดไขมันตระกูลโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงและป้องกันโรคหัวใจ วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ และวิตามินดีที่ช่วยในการเจริญเติบโต พร้อมเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง) ให้คงอยู่และเกิดประโยชน์แก่ร่างกายเรามากที่สุด
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #8 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:52:04 AM »

 บันทึกการเข้า
wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #9 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:54:48 AM »

ล่าเตียง (อาหารสำหรับเด็ก 2 ขวบขึ้นไป)



เครื่องปรุง

- หมูสับ... 1 ถ้วย
- กุ้งสับละเอียด... 1/2 ถ้วย
- ถั่วลิสงคั่วบุบ... 1/4 ถ้วย
- หอมใหญ่สับเล็กๆ... 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา... 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ... 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี... 1 ราก
- พริกไทย... 8-10 เม็ด
- กระเทียม... 3 กลีบ
- ผักชีเด็ดเอาแต่ใบ... 1/4 ถ้วย
- แครอทขูดฝอย... 2 เม็ด
- ไข่เป็ด... 4 ฟอง

วิธีทำ

1. โขลกรากผักชี พริกไทยและกระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟ แล้วเอาเครื่องรากผักชีลงผัดให้หอม ใส่หมู กุ้งและหอมใหญ่ลงผัดให้สุก เติมน้ำปลา น้ำตาลและถั่วลิสง ผัดจนงวด ยกลง
2. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีให้แตกดี ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะก้นแบน ตั้งไฟอ่อน พอกระทะร้อน ใช้มือจุ่มไข่ วาดเป็นสายลงในกระทะ ให้เป็นตารางขนาดใหญ่พอห่อได้ 1 คำ พอไข่สุกค่อยๆ ลอกขึ้นมาวางพักไว้บนจาน
3. ห่อล่าเตียง โดยตักไส้พอคำวางลงตรงกลางแผ่นไข่ พับห่อเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณ 1 นิ้ว จัดใส่จานตกแต่งหน้าด้วยใบผักชีและแครอทขูดฝอย เสิร์ฟเป็นของว่างหรือรับประทานพร้อมข้าวก็ได้
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

wannui
สวยๆ รวยๆ เฮงๆ
Administrator
Super Sr. Member
*****

ความพอใจ : +5/-1
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 755


Webmaster


เว็บไซต์
« ตอบ #10 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:57:38 AM »

ขนมต้มอ้วนกลมคลุกหิมะ (อาหารสำหรับเด็ก 2 ขวบขึ้นไป)



เครื่องปรุง

- แป้งข้าวเหนียว... 3 ถ้วย
- น้ำสะอาด (สำหรับผสมแป้ง)... 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด (สำหรับต้มไส้)... 4 ถ้วย
- มะพร้าวทึนทึกขูด (สำหรับทำไส้)... 4 ขีด
- มะพร้าวทึนทึกขูด (สำหรับคลุก)... 1 ขีด
- น้ำตาลปี๊บ... 1/2 กิโลกรัม

วิธีทำ
1. เตรียมไส้ก่อนโดยตักน้ำ 4 ถ้วยใส่กระทะตั้งไฟแรง เติมน้ำตาลปี๊บ ต้มจนเดือด ใส่มะพร้าว 4 ขีดลงไปผัดจนเหนียวพอประมาณ ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นลง
2. เทแป้งใส่ชามผสม ค่อยๆ รินน้ำลงไปทีละน้อย แล้วกวนให้เข้ากัน นวดจนแป้งเนียนดีแล้วปั้นแป้งเป็นก้อนกลมขนาดหัวแม่มือ แผ่แป้งออก ปั้นไส้ที่เตรียมไว้เป็นก้อนขนาดหัวแม่มือ ใส่ลงตรงกลางแล้วห่อปิดให้มิดเป็นลูกกลมๆ
3. เทมะพร้าวขูดสำหรับคลุกใส่จานรอไว้ ตั้งหม้อต้มน้ำไฟแรง พอเดือดใส่ขนมลงไป รอให้ลอยขึ้นมาก็ใช้กระชอนช้อนขึ้นให้สะเด็ดน้ำ แล้วเอาลงคลุกมะพร้าวขูด

เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ให้เด็กปั้นขนมต้มและคอยคลุกมะพร้าวเวลาคุณแม่ช้อนขนมต้มขึ้นมา

แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า

เว็บชมพู.com - ลงประกาศฟรี โดยเฉพาะเสื้อผ้าอินเทรนด์ แฟชั่นดารา สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ พร้อมทั้งติดแบนเนอร์ และ แลกลิ้งค์ฟรี
« ตอบ #10 เมื่อ: พฤษภาคม 17, 2010, 04:57:38 AM »

 บันทึกการเข้า
หน้า: 1   ขึ้นบน
  ส่งหัวข้อนี้  |  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  






เสื้อผ้าอินเทรนด์

แลกลิ้งค์









แหล่งรวมเสื้อผ้าแฟชั่น | เครื่องสำอางค์/อาหารเสริม | รวมสินค้าแม่และเด็ก | เคล็ดลับสุขภาพและความงาม | งานฝีมือและสินค้าไอเดียดี
ลงประกาศขายสินค้าแฟชั่น ฟรี | แลกลิ้งค์แลกแบนเนอร์ | GPS Tracking

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.104 วินาที กับ 33 คำสั่ง